Поиск

Рота

Рота

Рота

Толстая лепешка из пресного теста. У натхов есть ритуал, когда тесто кладется в дхуни на ночь, присыпается пепелом. К утру получается рота и ее раздают как прасад. Тесто замешивается с гуром, гхи и специями.


Поделиться ссылкой: